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        金银花有效成分知多少

        浏览次数: 日期:2018年8月23日 09:34
               金银花又名银花、双花、忍冬花、鹭鸶花、二宝花,为忍冬科多年生半常绿缠绕性木质藤本植物的花蕾。金银花味甘性寒,有清热解毒、疏散风热的功效。除药用外,还可以用于美容、减肥、保健养生等领域。在日常的感冒、消炎中成药中都含有金银花,因而具有“中药抗生素”、“绿色抗菌素”之称。
         
               金银花的化学成分按结构主要包括黄酮类、环烯醚萜类、三萜及三萜皂苷类、还含有机酸类、挥发油及多种微量元素。具有抗菌、抗病毒,解热抗炎、免疫调节、保肝利胆、降血脂、抗生育、止血和抗过敏、抗肿瘤等药理作用。
         
        一、金银花的有效成分
        1.有机酸类
               绿原酸类化合物是金银花中主要的有效成分,包括绿原酸和异绿原酸,其中异绿元酸为一种混合物。金银花中的有机酸的含量随着金银花本身的产地、品种、部位、收获时间的不同而不同。
        2.黄酮类化合物
               最早从金银花当中提取出的黄酮类,有效成分为木犀草素,其次为忍冬苷。黄酮类化合物有抗自由基、抗氧化的作用;对人体的心血管系统有保护作用,可以防止动脉硬化、降低血脂和胆固醇。改善血管的通透性。
        3.挥发油类
               挥发油类是金银花的主要有效成分,挥发油类是存在于植物中的一类具有芳香香味、可随水蒸气蒸馏出来而又与水不相混溶的油状成分。多为低沸点的不饱和萜烯类成分,金银花本身特殊的香味与自身含有的挥发油类物质密不可分。金银花中的挥发油成分复杂,主要含有棕榈酸、亚油酸、二十九烷、十四酸甲酯等,主要由醛类、醇类、酮类、酯类、酸类、烷烃、烯烃等多种化学成分组成。此外,新鲜的金银花中所含有的挥发油类和晒干后的金银花中含有的挥发类物质是有差别的。一般认为在金银花干燥加工等工艺过程中会损失一部分的挥发油类物质。

        所属类别: 专家讲座

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